今日のお弁当

今日は3女と私

オム豚肉入り焼きうどん

白身魚のパン粉焼き

レンコン人参のきんぴら

超手抜き

きんぴらは夕べの残り～

でも美味しいよ！卵はふわふわで満足♪

最近、てゆうかいつもだけど疲れとれなくて、いかに時短で手抜きして弁当作るか考える

(夕飯もだ)

ほんとはもっと手の込んだメニューにしてあげたいんだけどね😅

それと先日の母の日

次女が職場の上司からお母さんにって

やったー

んで、レシピがあったので作ってみた

豚ヒレのマリネ

肉は柔らかかったけど、味は…

今度は普通にお味噌汁やそばうどんのつゆで使おう