栗の甘露煮

先日拾った栗を冷凍保存してましたが

『栗ひろい』

大変場所を取るので頑張って調理！

(最近ふるさと納税大量に頼んだ)

(届く前に場所空けとかなきゃ💦)

栗の甘露煮を作りました

ただ、皮むく時点で身はボロボロ(笑)

(皮むくだけで２時間かかった)

(私も爪ボロボロやわ)

https://delishkitchen.tv/recipes/166571333684036076

コツを押さえて煮崩れしない！失敗しない栗の甘露煮の作り方 | デリッシュキッチン

そしてうちのお砂糖は茶色いため

色の悪い感じに仕上がりました(笑)

(クチナシ売ってなかったよ)

味はまぁ美味しく

満足です

(ラム酒入れてみました)

これをパウンドケーキにします(笑)

そして冷凍庫の栗はあと1キロ弱

(まだあるんかーい)

栗ひろいはもういいかな