波状攻撃! | きまぐれラーメン屋 鶏番長

きまぐれラーメン屋 鶏番長

名古屋市 緑区 桶狭間 ラーメン

オッス、おれ鶏番長!

キャンプツーリングの為にお小遣いを使う中年ライダーだ。

2日ほど前から厨房の段取りが変わった。

麺の茹で時間の見直しが行われ大幅に段取りが異なるんだ。

(ブログを書いている途中、乾物屋が営業に来て値上げをお願いしていった。)

えーと、ナンだっけ・・・・

そうそう、で、今まで通りのオペレーションが通じない。

頭の中のタイマー連結器を切り替えないと。

同時進行が難しくなった。

逆に提供時間の同一化が進んだ気がする。

ようはオレっちが進化すれば良いと言うこと。

働け前頭葉、効率化を頼むぜぇ。

なれない初日の営業でギョウザとつけ麺とアレとコレと・・・・・

エーィ、波状攻撃!!!!!

羽ばたけ、鶏番長!