伊東市役所で菓子まつりをやっていると聞き
なつと、いそいそと出かけました。
そこで和菓子作り体験をやってたので
チャレンジしてきました。
私も一緒にやったので写真を撮るのをすっかり忘れてしまいました～
出来あがったねりきりのお菓子です。
左のがなつので、右のがワタクシの。
これ、無料で体験させてくれて
しかもお持ち帰りオッケー！！
嬉しい体験でした♪
はじめにピンクのあんこをおだんごにして、手のひらで平たくつぶします。
その上に、白あんのおだんごをのせ、重ねてつぶして、平たくします。
さいごにこしあんのおだんごをのせ、全体をまあるく包みます。
おだんごの真ん中に、球体の発泡スチロールを押し付けて
まんなかにくぼみを作ります。
三角柱の形をした長い棒で、周りに軽く切り込みを入れていきます。
これが花びらをあらわす模様になります。
切り込みの間に、菜箸でへこみの模様をつけていきます。
最後に、黄色い餡を真ん中に押し付けてできあがり
これ、なつのです
これはわたくしの
あんこは、やわらかくてとっても扱いやすかったですよ。
和菓子作り、長蛇の列でしたが並んでよかった～～(≧▽≦)
和菓子協会（？）の皆さん、ありがとうございました♪