つゆすべり | 秋桜農園

秋桜農園

農薬、化学肥料不使用
太陽と土と種の力
自然が育てる野菜作り

昨日つゆすべりを食べてみました


茹でてわさび醤油で


味はというと


野草独特の土の香りがして

モロヘイヤのような粘りがあって

酸味もあり


食べれない物ではないけど

私は苦手でしたガーン