（蒼）山椒の葉と、昼食メニュー

こんにちは。蒼天の郷です

先日、山椒の新葉を収穫しました

おねえは初めて山椒の葉を見ましたが、皆様はご覧になった事がありますか？

フレッシュな山椒の葉は収穫している時から山椒の香りがすごかったのでビックリです

山椒の葉ってこんな感じなんですね～

サッと湯通しをした葉を味噌ダレで和えました。採れたて新鮮なので、アツアツご飯の上にブワッと香る山椒が、ご飯のお供にぴったりとご利用者様に好評でした

蒼天の郷では毎日出来立てアツアツの料理を心を込めて手作りしていす。

たまには洋食メニューも良いよね～と先週は、キノコとベーコンのパスタ・さつま芋とカリフラワーサラダ・オレンジ・人参のコンソメスープでした

旬の物を食べて五感で味わって頂きたいと、蒼天の郷では季節の食材もたくさんメニューに。この時期は、筍やこしあぶらなどの山菜が取り入れられご利用者様に喜ばれています。

ちなみに本日の昼食は

ぜんまい混ぜご飯・ハムカツ・ほうれん草胡麻和え・茄子と鶏炒め・味噌汁・リンゴでした

「ぜんまい美味しいね～！この季節のごちそうだねぇ」

「いつも蒼天の郷の食事がとっても楽しみなのよ」

とご利用者様に喜んでいただきました

(桃) 母の日

こんにちは

桃花寮です🍑

昨日は何の日だったでしょうか

そうです

母の日でした

ささやかですが職員から感謝の気持ちを込めて、、、

とっても綺麗なお花～

ケーキも美味しいわーと大好評でした

母は偉大

いつまでも元気でいてくださいね

♡コスモスだより♡ ゴールデンウイークは...

こんにちは　コスモス俱楽部です。

ゴールデンウイークも終わり、

また、いつもの日常が戻ってきましたね

利用者様をひょっこり迎えてくれたのは...

ひょっこりはん‘さんではなく

「幸せ」を運ぶ、子ツバメさんでした

１時間はいたでしょうか

おかあさんとはぐれてしまったようでしたが

無事に帰って行きました

利用者様も心配そうに見守っていました

「幸せ」な時間でした...

こどもの日は、

お子様ランチ？いえいえ大人様ランチを頂きました

お顔は、まあるいコロッケと、

鯉のぼりならぬエビフライのぼり～

レクリエーションは、

利用者様なかよく、買物ツアー中です

　今日のお買いものは、え～と…生ものはダメですよ～

お菓子と漬物と片栗粉とお弁当と・・

テンションあがり～楽しかったですね

楽しい事は、あっという間。また明日も元気にコスモスに来て下さいね

待っています　　　　コスモス俱楽部でした。