この時期のフィンランドの旬 フィンランド人に大人気のシラッカ料理 その1 | おっさんと花ちゃんの宇宙は源・お好みソース

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こんにちわ、花ちゃんです。

 

本日も遊びに来てくださってありがとうございますニコニコ

 

 

 

先週なんですが

 

週末から友人たちと一緒にプチ休暇を楽しんできました。

 

 
久しぶりに日本から届いたのりを使ってお寿司を作りました。
 
 

 

とても評判が良くて、美味しいと言って食べてくれたのでとても嬉しかったですニコニコ

 

 

 

そして、この時期フィンランドは旬のいろんな食べ物が市場で売られています。

 

その中でも私が大好きなのが、フィンランド産の林檎で作るアップルパイりんご🥧

 

 

このアップルパイなんですが、凄く美味しのですよ~爆  笑

 

そして、次の日は島に渡って・・・

 

BBQ酔っ払い

 

 

即席で焼き鳥のたれを作って焼いたんですが、

 

これまた大好評でしたアップ

 

 

そして、もう一つの旬が

 

このシラッカというイワシに似た魚を炭火で塩焼きにして・・・・

 

 

食べるのがフィンランド人の間ではこの時期の楽しみだそうです。

 

 
焼いた魚をバターを塗った特殊な黒パンに乗せて食べるんですが・・・・キョロキョロ

 

 
これがめちゃくちゃ美味しかったです!酔っ払い

 

このシラッカは、発売されると同時に売り切れ店が続出するぐらいの人気なのです。

 

確かに、今回頂いたシラッカ料理は絶品でしたラブ

 

 

次回は、もう一つのこの時期ならではの森の旬をご紹介しますねウインク

 

 

 

今日も読んでくださった皆様に、心からありがとう!

 

 

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貴方は神の子、宇宙の子!ラブラブ


Kaikki hyvä! joka päivä! (´∀`*)(素晴らしい毎日をお過ごしくださいませ。)

 

本日もお読みいただきありがとうございますラブラブ

 

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