タイ料理といえば辛い🌶️けどお菓子は物凄く甘い🥴タイ夫が同僚からアユタヤ土産のローティ・サーイマイ(โรตีสายไหม)を貰って来た。



柔らかいクレープのような生地に砂糖で作った糸状のものを包んで食べるアユタヤ土産のド定番😋



モチモチした食感で少し塩気を感じる味




こんな感じで包んだらそのままパクっと😋
甘いのは甘いけどクレープ生地の塩気が良い塩梅👍アユタヤにはこのローティ・サーイマイのお店がたくさんあって今回お土産で貰ったこのお店も人気店らしい。これはベーシックなものだけど、他にも生地に胡麻を入れたものとかカラフルな色合いのものも↓


この写真↑はメーチューシリー店(ร้านแม่ชูศรี)のもの。
約20年前にアユタヤに行った時もあちこちで売られてたなぁ。当時は日本人観光客の多さに驚いたけど、今は中国人観光客の方が多いんだろうね🤔トゥクトゥクのオジサンに「シャチョ!シャチョ!」って声掛けられた良い思い出✨社長じゃねーよ!🤣
アユタヤに行ったら是非ローティ・サーイマイをお試しあれ〜😋

最後は我が家の愛犬コスモ✨

お主の先祖は猟犬ぞ?😆