お酒は飲めぬとも
ラベルと銘を味わい
酔いしれる （笑
（コスモ）
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・・・っと
麻布茶房の
「 ひれかつ重 」
美味しい＾＾
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ただ、、ただただ、、、ご飯が薄い？？？
敷いてあるご飯が！薄いんじゃぁぁぁ～！ぼげぇ～
1ｃｍくらいしか敷いてねい・・;￣ロ￣)!!
ありえんがなっ！ がなっ！！ （笑
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「獺祭（だっさい）」とは、
山口県にある旭酒造さんが醸している、世界に誇る日本酒。
『酔うため 売るための酒でなく 味わう酒を求めて』
という信念に基づき作られており、
他の蔵では無いような、思い切った作り方をしています。
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「月下美人 大吟醸」とは、
山田錦を入手するのは困難（価格も通常値の倍）であった。
だが、「この米なくして旨い酒は造れない」と、独自のルートにて取引をスタート。
＊山田錦の65％を捨てる精米法を福井県内で初めて導入。
その後、「旨い酒造りは山田錦35％」が定説に。
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「越乃景虎」とは、
超軟水の仕込水は辛口酒にむく。
昔から伝えられてきたことが実証されたお酒です。
日本酒度が+12.0もありながら実際口にすると辛くは感じず、
甘いとおっしゃる人さえいます。
「長尾景虎」にちなんで名前を命名されています