東京の恵比寿ガーデンに
モダンフレンチの
集大成と呼ばれる
「ジュエルロブション」
という大人気の
レストラン
があり
そこで修行をしたという方が
約1年半前より
私の家の近所に
レストランを経営しています
私の家は香川の丸亀市で
自然の風がとても心地よく
東京の恵比寿とは
まるで正反対のような
のどかな風景があります
お店の名前は
「シェ・Nagao」
あるきっかけで
お友達がそこへ
連れて行ってくれました
超ラッキーでした！
季節の素材を
ふんだんに使った
コース料理を
優雅にいただきました・・
が、やはり
そのお料理を頂く時に
自分の口に運ぶのは
自分の手、指であります
ホークやナイフを使って
お料理に触れる
その手は
美しいものであると
また一層
心を優雅に
してくれるものです
日頃から
美しい手を保つことが
こんな時に
また幸せに
してくれるものだと
思いました
簡単な毎日の習慣で
美しい手を
保つことができます
紫外線カット、
古い角質をとる
先ずはこのことを
心掛けてみては
いかがでしょうか？
今度はもっと
手のお手入れをして
美しい指先で
東京恵比寿の
ジュエルロブションで
優雅に頂きたいと思います
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