ほんの少しだけ時間が取れたので、昔の友達に合うために釧路へ。
宿泊ホテルの近くにあったMOOに行ってイカの三升漬けとウニイカを購入。
サッポロクラッシクで、長旅の疲れを癒す。というより、午前11時には出発なのに調子に乗って、午前6時まで歌舞伎町の中華料理屋で飲みすぎたので、二日酔いでの迎え酒。
それにしても、このイカ…
なんまらうめぇ~
「なまら」と言う言葉は、超!とか凄い!という強調を表す方言なので、超旨い! という意味なんだけど、「な」と「ま」の間に「ん」を入れて、そこを強調すればするほど、強い意味になるようだ。これから使おうっと。
そこでちょっとほろ酔い気分、そのまま、友達の勤めるバーへ。
牛肉やら、なにやら色々なおつまみと、カクテルなんかを味わっていたのだが、さすがに昨晩からの酒連発で胃がキツイ…。というわけで、ミルク系のカクテルをチビチビやらせてもらいながら徐々に復活、結局、近所の居酒屋にも行って、お勧めされたメンメやシシャモを食べた。
なんまらうめ~
いやあ、釧路の海産物はホントおススメ!
凄いね、どれも。
北海道にはヤッパリ、自衛隊に入隊したことある人が結構いるのかな? 飲み屋で自衛隊のレンジャー入ってた人と知り合って聞いた、行軍の訓練の話。
入って一年間、鶏を愛情こめて育てさせられるそうなんだけど、何十キロかの行軍訓練に行く時に、500MLくらいの水とその育てた鶏を連れて山に入るらしい。
い週間くらいたった最後には、食料の調達が出来なくて、その鳥を自分たちで捌いて食べるんだそうだ。
そのくらいやれなきゃ、戦時には生きていけないということで…
なんまら、悲しい話だよね
と色々書いてきたけど、食べ物テーマのブログの本題はというと、これなのでした。