皆様、こんばんわ
セレンディピティ☆ナウです
本日初めて、カレー屋さんにて、ターメリック、ウコンが「宇金」と漢字で表現することを知りました。
カレーに入っているスパイスのリストや薬効を読むと、アロマセラピー（テラピー）で使うハーブが多いな～と感じます。
まるで薬膳のようなハーブやスパイス。カレーは、分かりやすい金星かもしれません。
医食同源でカレーやお野菜は、日常生活の中の食べるカラーセラピー、スパイスは、アロマセラピーとして楽しんでおります（笑）。
ハーブ（薬草、香草他）、漢方は、お茶やお料理そして、アロマセラピー（テラピー）の両方が、民間の代替療法として何千年も活躍してきたので、なじみ深いエッセンス。
毎日頂く食事は、生活習慣となり、身体を創るものですので、お料理自体が医食同源、体調管理に通じるのだと感じます。
どこからか「そうナンです」と聞こえてきそうです
御飯を作って頂けて、ありがたかったひと時です。
皆様、本日もジョイな夜を
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