ここ数日で気温が上がり、
日中は夏と間違えそうな程ですが、今週末位から
また落ち着きそうですね☆
私は煮びたしが好きですが、そんな暑くなってきたときには
このナスの煮びたしが美味しいです☆
『かやのや』のダシで作っためんつゆは最高！
時間が無ければ、市販のめんつゆでも全然ＯＫ☆
① ナスを薄く縦に切る。
② 油を引いたフライパンでナスを焼く。
③少し焼き目が付いたら、麺つゆにひたして、２０分くらい（以上も可）置く。
仕上げにショウガを付けたり、この日はみょうがを使いました☆
簡単で美味しいですよ！
でも息子はナスを食べてくれない～～～（泣）
食べムラばかりです。
保育園ではいつも完食なのに・・・おかしいな・・・
