晩ごはんの一品 チャプチェ

先日久々～！に作ったチャプチェ。

２年ぶりくらいかもしれない・・・

牛肉は千切りでは無く、少し細かくした程度。

たっぷり作ったので、主人とふたりでガッツリ食べてしまいました！

茹でて緑鮮やかになった枝豆も。

 


我が家は夏の間、かなり枝豆が登場しますが、
そろそろ時期も終わりかな。

息子は枝豆は鞘から出してくれるのですが、自分では食べず、
私たちのお皿に載せてしまいます(笑)

保育園では食べてるはずなんだけどな～～？？