こんにちは
コスメリンクの小林です(^∇^)
現在、健康・ダイエット・美容効果で注目されている
「チアシード」についてお話します。
今、日本でも話題になっていますが、
アメリカではスーパーフードとして大ブレイクしています
チアシードとは主にメキシコなど中南米で栽培されている果実の種で、
マヤ民族やアステカ民族の時代から主要な栄養源としのひとつとして栽培され、
他の穀物に混ぜたり、水に加えて食されていたそうです
「人の生命維持にはチアシードと水分があれば足りる」
と言われる程、栄養価に富んだ食品です
↑このように実物はゴマみたいな感じですが、
食物繊維もスプーン1杯でキャベツ1個分と多く含まれており、
便通の良さと種の膨張による満腹感がダイエットに効果的とアメリカではミランダカーなどの有名セレブなども注目のスーパーフードです
（ケミカルな加工は一切加えていません。）
チアシードの摂取方法ですが・・・
・ジュースやスムージーに加えたり、またスープやサラダ、そしてサラダドレッシングに加えたり。
・クッキーやマフィン、パンケーキに練りこんで焼いたり、グラノーラ、オートミール、ヨーグルトに
・1スプーン入れるだけで簡単に食べられます。
無味無臭なのでなんにでも合わせられるのが特徴です
スポーツシーン
では、水分摂取の際に体内に残りにくい水分をたっぷり含んだチアシードが
腸内でゆっくりと水分を吸収することからジョギング、ウォーキング、サイクルスポーツ、ヨガなどの際に注目されています
通常チアシードは黒色をしていますが、
実際に私も気になって「白いチアシード」を買ってみました
(※白いチアシードは改良品種だそうです)
効果のほどはまたブログにてお伝えしますね