子どもを急遽病院に連れて行くことに!
そんな日に限って、
調理時間約35分のヨシケイを注文していました
病院に行く前にできる作業はやっておこう!
焼きコロッケ。
じゃがいもをチンして潰して、
玉ねぎをみじん切りにするところからスタート
成形して焼くところまでやりました。
すだち香る三種のきのこうどん
鶏肉をレンチンして、
きのこを炒めて、めんつゆを加えて
煮立てるところまでやってから外出。
帰ってからうどんを加えて完成!
もったりした味なので、すだちの酸味がいいアクセントに!


