ヨシケイで作ってみて、

イマイチだったものをリベンジするシリーズ。

 

酸辣湯麺

 

これ調べたら、麺を入れるのは日本発祥で、中国では酸辣湯というスープなんですね。

 

麺をいれるとめんどいし、味が薄いのでイマイチ。

スープとして食べるとやさしい味で◎。