パッタイヨシケイでパッタイを作りました。 結構大変でした。。。 エビをニンニクで炒めるんですね。 麺は別で茹でておく。 3人分は多くて混ぜられない・・・ 炒り卵を載せて完成。 海老は炒めると縮んでしまった… 殻をむくのが面倒。 麺はもうちょっと硬めがいい。 子どもは美味しいと食べてくれました。 が、大変なのでリピはなしかな。。。
