作りたかった『きのう何食べた?』22巻のチーズダッカルビ。
 
やっと作りました!
 
 
ピリ辛とのことなので、
子どもに別メニューを用意し、
コチュジャンとラー油を買う覚悟を決める。
 
 
あとは普通の材料。
キャベツ、タマネギ、にんじん…って焼きそばとかビーフンみたい。
 
 
チーズはたっぷり!!!
 
作中ではホットプレートですが、
我が家にはないので
普通にフライパンで。

そんなに辛くなかったです。
コチュジャンの種類によるかな?
 
しめはごはんとキムチ。