もち米と小豆が余っていたので
おはぎづくりにトライしてみました。
参考にしたレシピ↓
あんはHBで手作り。2回目。
粒あん、きなこ、ごまの3種類
きなことごまは中心に粒あんを入れました。
これまた成型が大変…
中心にあんこ入れるのは西の文化らしいです
もち米がすぐ冷えて成型しづらくなりました。
とても大変…。
リピートはナシかな。。。
参考にしたレシピ↓