またまたかのまんさんのレシピです。
 
鶏むね肉もミンチにすると、
また印象が変わります。

ナンプラー、久々に使ったなあ。
 
 
目玉焼きを作るのがめんどくさかったけど、
美味しかったです。
 
今回は大葉だったけど、パクチーでもしたい!!