ドライ天然酵母を使用してみました。
 

 
配合も普通のパンとはちょっと違います。
 
 
 
焼き上がり
 
うーん、ドライイーストとの違いは分かりませんでした‥
 
ドライじゃない
天然酵母のパンも焼いてみたいです。