HBでかぼちゃケーキ

ホームベーカリー第３弾！！

今回はベジケーキコースでかぼちゃケーキを作りました。

茹でたかぼちゃ50g。

潰すのに苦労する。

バターではなくサラダ油を使います。

混ぜたけど、油が浮いてる・・・。

ふるった薄力粉を加えたところ。

ダマになってないかしら？？

ドキドキ。

卵焼き感がある・・・

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焼き上がり

パウンドケーキちっくな見た目。

ちょっと硬くて弾力があります。

もっとかぼちゃの分量増やしたいな～。