dマガジンを契約していますが、
ラインナップにオレンジページを発見！
夏野菜特集で
読んでると作りたくなります！
今日は
とうもろこしのしょうゆバター炊き込みご飯
を作りました！
黄色くてツヤツヤして
キレイ・・・
フライパンでとうもろこしを焼きますが、
こんな風に余白？が多いと
フライパンが空焚き状態になって
上手く焼けません・・・。
ﾌﾗｲﾊﾟﾝの温度だけ上がって、
とうもろこしはあんまり焼けない。
定期的に水を加えたりしているけれど・・・。
どうするのが正解なのでしょう。
しょうゆで焦げめを付けます。
焦げ目が足りなかったです。
やってみたかった、
芯を入れて炊く。
炊飯器が小さくて
1本しか入りませんでした。
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↓
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炊き上がり
バターを！！
こんなに！！
投入！！！
美味しかったです
とうもろこしがふにゃふにゃかと思いきや
シャキシャキしてました。
しょうゆの焦げ目が効いてると
もっと良かったです。