気になっていたぬか漬け!

スーパーでキットを見つけたので

やってみました。

 

 

今回はきゅうりとにんじんでトライ。

 

漬けたところ。

 

結果★

やや漬けすぎて

きゅうりは塩辛く、

にんじんはかちかちになりました・・・。

 

難しくて断念・・・。

 

私には浅漬けくらいがいいのかな~。