3kgまで量れるはかりを買いました！
今まで持っていたはかりは2kgまで。
ホットクックの内鍋が885gなので、
材料を入れると全量が量れませんでした。
勝間和代さんのレシピを参考に･･････。
トマトと厚揚げの煮物
・ナス2本
・厚揚げ1パック
・エリンギ１パック
・トマト４個
・塩7.5g (小さじ１＋小さじ1/2)
パプリカも欲しかったけど、なかった
ラタトゥイユコースで。
きのことさつまいもの炊き込みご飯
・米２合
・水
・えのき1/2
・しめじ1/2
・さつまいも１本
・しょうゆ大さじ３弱
ひよこ豆は今水に浸しているので、今回はパス。
ラク！
途中、子どもをあやしましたが
トータルで３０分くらい？
皮をむく根菜がないと、切るだけ！
そして、今まで７時くらいにできあがるよう
５時くらいからごはん作ってたんですが
それだと、子どもの相手してたり
調理時間が思ったよりかかったりして
７時に間に合わないことが。
そこで、予約機能を使って、７時にできあがるようセットすることにしました。
こうすると余裕ができる！