ブロッコリーハンバーグ

鉄腕ダッシュで美味しそうだったので
まねっこ。

ブロッコリーを蒸して
粗めに刻む。200g

合挽き肉　300g

パン粉や卵と混ぜ混ぜ

ブロッコリー多かった❓
1個がデカイ❓

弱火でゆっくり焼いた。
が、いつまで経っても
下半分が白くならないので
もう少し火を強くしても良かったなぁ。



美味しかったけど。

今度はブロッコリーもう少し細かく刻もう。
そしてハンバーグ1個を半分の大きさにしよう。

しかし、割りとめんどくさかったので
当分作らないかしら。。