牛丼 | cosianランチ

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日々のお弁当記録と日記など

 

・牛丼
・ウインナー
・サラダ

 

牛丼は今朝作ったので、煮込みが少なく少しお肉が固いかもしれません。吉野家なんかは継ぎ足し継ぎ足しなので、多少お肉の質が悪くても、うまみも足されていきますし、煮込み時間も長いのでそれはおいしい牛丼ができるはずだ!と思いながら今朝お肉を煮込んでいました。