本日も、お仕事から帰宅してケーキ作りに励みます。
まずは土台のスポンジ作り。
いきなり反則ですが↓を使います。
私みたいな素人でも、
説明書き通りにすれば簡単にスポンジが作れます。
数年前、最初に使った時は
生地をふっくらさせたいので
過剰にハンドミキサーで泡立てましたが、
結局あまり膨らまず失敗。
やりすぎは良くないみたいみたいです。
説明書きに記されている時間でちょうど良い感じに膨らむので、
今回も時計を見ながらきっちり時間通り泡立てます。
生地をオーブンで焼いている間に、
生クリームを泡立てます。
スポンジはしっかり味はついているので、
甘さは控えめに・・・。
生地が焼きあがり、
昨日作ったコンポートや果物をカットして・・・
パーツが揃いました。↓
生地を半分に切って
中段に果物等を盛っていきます。
まず初めに湯煎したホワイトチョコを
生地に薄く満遍なく塗っていきます。
中段にたくさん果物を挟むと、
果物の水分で下のスポンジが湿っぽくなってしまうのですが、
ホワイトチョコでコーティングしておくと、それを防げます。
あと、味的にホワイトチョコは生クリームに良く合います。
次に昨日作った、リンゴ煮をのせます。
そして果物。
桃コンポート、バナナ、
あとは手っ取り早く、
「甘みあっさり」の缶詰め。
盛る前に余分なシロップは落としておきます。
上からスポンジでサンドして、クリームを塗り、
桃コンポートをのせて出来上がり。
彩りが寂しいので、
イチゴチョコボールで花を添えます。
お花をイメージして飾ったつもりが・・・、
イソギンチャクのようになってしまいました
まぁ味には問題無し！イッツ・オーライ！
あとは、今晩のお楽しみ。
しばし冷蔵庫で寝かします。
最後にゲームネタを・・・。
ドラクエⅩ盛り上がっているみたいですね。
Wii無しの環境の私には、どこ吹く風です。
個人的には、ドラクエや
FF（ファイナル・ファンタジー）などのビッグタイトルは
オンライン専用とナンバリングは別けて発売して欲しいです。
（FFはずっと買い続けていますが、
プレイ環境が無いので
いまだ「11」だけ歯抜けになっています。）
ドラクエ・オンラインⅠとかのタイトルでは
駄目だったのでしょうか？
既存のファンを獲得する為に、
ナンバリングを付けるのが一番効果的なのは
判るのですが・・・。
※ ナンバリングとは・・・・・
ある作品の続編などに、
その作品数に応じた数字や記号を
タイトルに付ける事を意味します。
ファイナル・ファンタジーⅡや、Ⅲとか。
最初の作品から、大きく外れる事の無い
直系の続編という意味合いが強いです。
その続編または、シリーズではあるが、
システムやストーリー・世界観など少し離れた作品には、
タイトルの前後に別の副題を付ける事が多いです。
ファイナル・ファンタジー クリスタル・クロニクルや、
ファイナル・ファンタジー タクティクスなど。