可愛い！美味しい！すごいね！
笑顔が溢れる
心がほっこりする可愛いお菓子のお教室
coruneko（コルネコ）です
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今日から７月です！
と言いつつ💦
昨日投稿が間に合わなかったので
６月の話をさせてください
「水無月」
６月のことですね
でもこれ和菓子の名前でもあるんです
そして
6月30日は水無月を食べる日です
一年の折り返しにあたるこの日は
「夏越の祓（なごしのはらえ）」といって
半年の穢れを祓い
残り半年の無病息災を祈願する
神事が行われる日だそうです
そしてこの日に食べるのが
外郎の上に小豆をのせた
三角のお菓子「水無月」
氷が貴重だった昔
氷をイメージしたお菓子を食べることで
暑さを乗り切ろうという
庶民の知恵から生まれたお菓子のようです
私も作ってみました
上に甘納豆を散らし
また蒸す
という簡単な工程ですが
もっちりとして
とても美味しいです
早いもので今日から後半戦
今年の夏も暑くなりそうですが
頑張って乗りきっていきましょう！
皆さん熱中症にはお気をつけください
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☆練り切りアート®️マスター講師
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coruneko（コルネコ）
丹羽 久美子