今日は、午前中
冷蔵庫整理を夫と2人で…
午後からは
ひとりで野菜室整理を。
（夫、歯科受診の為不在）
朝食は、
☆筍ご飯のおむすび
☆筍ご飯のお茶漬け
刻み赤大根糠漬け＆メロン奈良漬
☆豚の味噌漬け焼き
☆トースト4種
・バター＆自家製苺Jam
・自家製海苔佃煮＆チーズ
・金平牛蒡＆チーズ
・ホワイトソース＆椎茸スライス
…好きなものを
各々 食べました。
夕食は、
☆小鯛笹漬けの手毬寿司
無農薬レモンの皮の千切りが
とても良いアクセント❤
日本酒と一緒に 頂きました。
☆ニラ＆自家製ベーコンのペペロンチーノ
しめじとちょこっと椎茸が
美味しさUPのコツ？
ニンニク醤油で味付けを
しています❤❤
☆茹で薩摩芋
地味に好きです（笑）
☆蕪のバーニャカウダー
等々
お好きなものを ご自由に…
明日は、ピーマンが
沢山有るので
再び 青椒肉絲を作ろう。
コロッケも食べたいな〜。
鰤柵を解凍中なので
刻み葱＆ゆず胡椒を和えて
頂きたいと思います。
あ！長芋に だしを加えて
とろろで食べる予定だったのに
スッカリ 忘れていました。
それと
焼き茄子をカットして有るので
お味噌汁で 頂きましょう。
今日は、
2人でアレコレ相談しながら
ベーコンに下味を付けたり
2人でキッチンに居る時間が、
殆どだったけど
楽しかったなぁ。
家の庭から
蕗の薹を6つ（笑）
採って来てくれたので
蕗味噌にしました。
アクも無く
炒めると とても良い香りの
蕗の薹でした。
どうやって食べようかな。
楽しみ 楽しみ❤❤❤