2021/09/16 | こるねのブログ

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私の日記
・重度知的障がい
・症候性てんかん
・重積発作
・認知症
・義父母介護

今日は、料理教室♪
半分にカットしたピーマンに
ピザチーズ→カマンベール→大葉→
豚バラで横~縦巻き→ギュッと握り
まとめてから 巻き終わりから
焼きます。
塩揉み胡瓜は、一度水で流して→ザルで水切り→キッチンペーパーで
しっかり絞ります。
画像には、無いけど
チンゲン菜&じゃこのナムルに
今回は、山えのきを茹でて追加。
簡単スープカレーは、
生の中札内村の鶏を使っているから
臭みもなく 柔らか~💕
「カレーの恩返し」と言う
Spice Mixを使っています。

先生から頂いたおやつとビール↑
出羽桜の甘酒桃味は、炭酸で割って。
息子が、帰宅したら
夕食作り始めましょ
お散歩息子♪