休日⑤ | こるねのブログ

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私の日記
・重度知的障がい
・症候性てんかん
・重積発作
・認知症
・義父母介護

今日は、予定に入っていなかった
息子ケアを することになり
18時迄 ゆるゆるとお節 作りをしようと
思います(嬉)
☆高野豆腐煮
☆伊達巻き3本
☆里芋煮
☆生酢
☆黒豆→鍋の中で冷まし
明日ざるに上げ
煮汁だけを 煮詰め
熱々を 豆にかけて完成。
工程的には、3日要するのよね~。
手間は、かからないんだけどさ。

いたみやすい
☆栗きんとん(柚汁入り)
☆煮海老…は、30日に。
鶏胸肉と 鶏挽き肉を 買って
☆鶏チャーシュー
☆のし鶏…も作りたい!
なんで 昨日 買い物して来なかったかね…
自分のバカヤロー!(笑)
今年も 残り3日…なんだか 
あっ!と言う間の1年だったな。
どんな環境であっても
日々を大切に 様々な工夫で
楽しく暮らして行こう♪