災害 | こるねのブログ

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私の日記
・重度知的障がい
・症候性てんかん
・重積発作
・認知症
・義父母介護

台風の後 震度6弱の地震で 停電し
2日近く 復旧しなかった。
水も ガスも使えていたので
冷蔵庫&冷凍庫の食材で 
ひたすら惣菜を作り
ご飯を炊いて
独居の高齢者や
夫婦の高齢者だけれども 
奥さんに (眼底出血で)視力に障害が、あるお宅に 実家と併せて 1日2回 食事を届けていました。
水曜
☆コロッケ
☆おにぎり(わかめ)

☆夏野菜グラタン
☆おにぎり(ほたて貝柱)
木曜
☆ひじき煮&チーズトースト
☆サラダ
自宅用は、、
☆天津飯
☆しじみ汁
☆サラダ
・フリルレタス
・パプリカ2種
・紫玉葱


☆桜海老の炊き込みご飯
☆奈良漬け
☆炊き合わせ
・里芋
・万願寺唐辛子
・花型人参
☆昆布巻き
自宅用は、盛り付けが 雑↓
2日目は、お風呂場で たらいを使ってお洗濯。
長靴を履いて 踏み踏みしました。

昨夜の22時過ぎに 電気が復旧したので
洗濯をし直し お風呂を沸かし
寝ている息子も起こして 入浴しました。


今朝は、残り物惣菜等で 、、
☆ミニトマトのピクルス
☆昆布巻き
☆手羽先の唐揚げ
☆焼き銀鱈
☆大根おろし
☆いか刺身
☆ネギ入り納豆
☆鶏団子汁
☆にらの玉子とじ
息子を皮膚科に連れて行こうと思ったけど
皮膚科に 電話が 繋がらない。