節分♪

玄関先に豆のさや殻&柊いわしを飾りました。

撒くのは煎り大豆ではなく…落花生。

鰯…鰯を焼く煙と臭いが鬼をちかづけないと言われています。
恵方巻…今年の恵方は南南東です。
七福神にちなみ７種の具を巻くことで「福を巻き込む」という意味があるようです。
①きゅうり②紅生姜③玉子焼き④椎茸⑤干瓢⑥かにかま⑦わらびの醤油漬け
お蕎麦…蕎麦の実には魔除けの効果があるそうです。
長寿や無病息災を願って蕎麦を食べるのだそうです。

鰯汁…鰯のつみれ汁。

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