ぽん酢醤油 | こるねのブログ

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私の日記
・重度知的障がい
・症候性てんかん
・重積発作
・認知症
・義父母介護




味醂100
日本酒100
林久右衛門商店のだし1pack
中火にかけ沸騰直前で止める。→だしを取り出す。
かんきつ類の絞り汁150
醤油50を入れ→煮たったら火を止める。
そのまま冷やし
冷蔵庫で1ヶ月保存可。

自家製を楽しもう♪



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