食堂かたつむり

なんか久しぶりにゆっくり小説を読んだ気がする。
豊かな時間の使い方。
ちびちゃんに感謝。
仕事の付き合いでこんな時間まで帰れない旦那さんに感謝。





ずっと読みたかった食堂かたつむりをやっと読みました。
最初のさわりしか知らずによんだから期待を遥かに越えました！
ちょっと泣いてしまった。
心のデトックスです。

食堂かたつむり

当たり前だけど日々暮らす中で食べるってのはとても重要なエッセンス。
そしてそれには肉や魚、他にもいろんな命を頂いてる。
当たり前過ぎて目の前のお肉とかにきちんと向き合えてなかったな。
反省。




料理も自分だけでなく、大切な家族の分まで作ってることを再認識しました。
食材を活かしておいしく作る。
気持ちを込めて料理する。




DVDも借りてこようと思います。

食堂かたつむり スタンダード・エディション

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