さぁ！年始の準備
家族で手分けして大掃除→買い出し→御節
御節料理は私が小さい頃から母に教えられた料理。
12月31日は、必ず御節料理を一緒に作らないと叱られてたから
午後の混み合ったお店の買い出しの後、御節料理に取り掛かります。
私も母同様、娘にしっかり覚えていて欲しいから丁寧に出汁を取り、食材や料理によって調理の仕方を教えています。
ただし…関西人の私の御節なので娘の覚える御節も関西料理
まっ、良いか
御節は全て作ります。
御節料理は食べるより、作る方がダントツ楽しい
丁寧に取る出汁は、鰹出汁、昆布出汁、どんこ椎茸出汁と3種です。
料理に合わせて、各出汁の比率を考えながら作る御節はまるで実験みたいで楽しいんです
ただ、作るのは楽しいんだけど食べるのが ちょっと…。
何故なら、御節料理って、基本冷めてる…冷たい料理が嫌いなんです
なので、我が家の御節は、元旦当日に熱っつ熱に温めた料理を急いでお重箱に盛り付ける、忙しい料理
忙しいんだけど、やっぱりお料理は温かい方が美味しい
義理母も大満足の様子。
皆んな、沢山召し上がれ
で、食後に向かっのは…
氏神様の神社⛩
恒例の家族でおみくじ
ドキドキするな～
あ〰緊張して来た
私、結婚してから おみくじで大吉を引いた事無いので…
しかも何時ぞやの年には、2年連続 大凶
2年連続…大凶って
そもそも、凶でも十分なのに大凶って必要❔
おみくじって意外にシビアなものなのね
ドキドキしながら引いたおみくじは？
凄ーーーーい
でかしたー！やったー！
一体何時ぶり？何年ぶりっ
余りの嬉しさに、思わず飛び上がって喜んだ私 喜びが爆発している私の横には、若干引き気味の娘。
喜びが爆発している私の横には、若干引き気味の娘。大吉引くのに何年っもかかったもんだから、喜びもひとしお
娘よ、ママはとうとうやり遂げたぞ❣️
新年早々、嬉しい瞬間でした
（因みに、娘は今年も大吉）