人や文化によって変わってくるけど、
食べず、飲まず、栄養を摂らず生きてる人はいない。
当たり前だけど、
食べ方ひとつでも、ちゃんと考えれば選べる。
家事や仕事に追われてバタバタしながら食べる。
憂うつになりそうなことに悩みながら食べる。
ひとりぼっちで、ぼーっとしながら食べる。
周りを気にせず、味わい尽くしながら食べる。
頑張ったあとにガッツリ食べる。
大好物をちょっと我慢して、味わいながら食べる。
家族や友達と、団らんを楽しみながら食べる。
同じ食べるでも、色んな食べ方がある。
暗~い食事にするのか、
夢中になって食事するのか、
みんなで、わいわい華を添えた食事にするのか、
選んでいるのは、やっぱり自分だ。
私が好きな食べ方は、
まず、見る。
色、艶、輝き、瑞々しさ、コントラストのバランス、
食欲を更に掻き立てる。
次に、嗅ぐ。
果実の甘酸っぱさ、食材の芳しさ、調味料の香ばしさ、匂いのハーモニー、
思わず綻ぶ顔をこらえて、グッと唾を飲み込む。
そして、口に運び咀嚼する。
食感、舌に触れる感触、
口の中でトロけていく過程、
甘さ、辛さ、熱さ、冷たさ、
満たされていく感覚、
口の中に染み渡る味、
口の中と頭の先まで充満する香り、
口の中を潤わせてくれることの満足感、
それらを喜ぶ自分の身体、
今食べているものが、今までどんな過程を踏み、
どうやってここまで来てくれたのかと思いを馳せ、
作ってくれた人への感謝、
育ってくれた食材への感謝、
その環境を保ってくれている自然への感謝、
自分が生きて食べられていることへの感謝、
そして、今もこれからも巡り合えることへの感謝。
これ以上ないくらい幸せを感じ。
これ以上ないくらい満たされていく。
そんな食べ方がヾ(´▽`)ノ゛好きだ!!!!!
さあて、今日も晴れてきました。
フィルタ掃除でも済ませるとしますかね。
埃が溜まると風通しがよろしくない、
美味しい空気を吸っていたい♪
ほなまた(´~`)ノシ


