おはようございます。河野 理奈子です。
今回、基礎レッスン1の単発にご参加いただいた佐藤 理美(さとう さとみ)さん。
初めての1dayレッスンで、「自分が楽しめる事を発見出来てうれしいです。」
と、おっしゃっていただいてから、今回は3回目。
今までとは違い、自宅でクッキー作りから、自分でアイシング準備までを学べる基礎レッスンです。
レッスン中は、とても真剣に聞いてくださっておりました。
佐藤さんのご感想です。
コリーナさんでアイシングを習ってから、家でも挑戦したいと思ってやってみました。
でも、先生のようなクッキーやコルネのようにうまく出来なかったので、基礎レッスンに参加する事をとっても楽しみにしていました。
私は今回、基礎レッスン1のみの参加でした。
自宅でアイシングクッキー作りの第1歩になる、有意義で実りあるレッスンでした。
相変わらず、しずくが課題なので、家でも練習してみます。
ありがとうございました。
でも、先生のようなクッキーやコルネのようにうまく出来なかったので、基礎レッスンに参加する事をとっても楽しみにしていました。
私は今回、基礎レッスン1のみの参加でした。
自宅でアイシングクッキー作りの第1歩になる、有意義で実りあるレッスンでした。
相変わらず、しずくが課題なので、家でも練習してみます。
ありがとうございました。
たくさんメモをとってくださってましたね。
こちらこそ、ありがとうございました。
クッキー生地作りでも、今までの自分の作り方とは違う部分に、
「全然違う~」
と、他の生徒さんと、話しておられました。
試食時間では、
「このクッキーが1番、甘みを感じる!」
と、他のクッキーと上手に比べて試食してましたね。
今回のレッスンで、なぜ、そのクッキーが甘みを感じるのか。
アイシングクッキーには、焼き時間も大切な事など、知って頂けたと思います。
自分で感じる事って、とっても大事ですね。
アイシング作りは、富澤商店でカラーアイシングを購入し挑戦していただいてた佐藤さん。
でも、どれくらいが、アウトラインにちょうど良い固さなのか?
どれくらいが、塗りつぶしにちょうど良い固さなのか?
不安があり、作ったはいいが冷蔵庫で眠らせてしまったというエピソードも聞かせてくれました。
佐藤さんのように、不安いっぱいな方って多いと思います。
でも、今回のレッスンで、頑張って1からアイシングを作っていただきましたね。
自宅で、1人で作る自信につながったと思います。
佐藤さんの作品をご覧ください。
やっぱり、ツヤツヤのアイシングは、作品もキレイに仕上がってますね!
文字も上手に描けてます!
「しずく模様は、まだまだ課題です!」とおっしゃっていた佐藤さん。
(しずく模様とは、お花の花びらの所です。)
以前より確実に上手になってますよ♪
これからも、お子さんとクッキー作りにアイシングと楽しんでくださいね!
基礎レッスンコース、第2期は11月29日(木)スタート。
残席1名様です。
横浜町田アイシングクッキー教室
コリーナプラス(corrina+)
河野 理奈子(こうの りなこ)
横浜市瀬谷区
最寄駅
東急田園都市線 南町田駅
相模鉄道本線 瀬谷駅
小田急江ノ島線 鶴間駅
TEL 080-3172-7977
9月1dayレッスン
認定講師講座
つきみ野カルチャー親子講座
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