本日は右京区の福王子にある、船屋秋月さんの、「北野梅林」というお菓子のご紹介です。
「北野梅林」 ⇒ http://www.funaya.jp/favorite/
今日はまだ二代目さんの御若いお店。初代が独学で必死に開発されたのだとか。
もちろん、そもそも初代が北野天満宮で創立されたのだそうで、その北野天満宮鳥居前に北野店もあるみたいです♪
この番組で、大好きな和菓子で季節を愛でられること、歴史を知れること、
そうして、ナビゲーターの渡辺あかねちゃんは、若いころから、昔宮根さんが出ていた朝の情報番組のレポーターなどをしていたので、
はんなりゆったりした感じが大好きです。
今日はこの「北野梅林」の他に「わらしべ長者」というお菓子もご紹介されました。
お餅でもなく、さりとて、しっとりしている食感がたまらないのだそうですが、いかんせん言葉では言い表せないので、是非いただいてください、との事。
は～・・・素敵なお茶もいただきたいなぁ～♪