町田街道沿いにある町田商店MAX。
色々と批判が多い町田商店ながら本店とこちらは店焚きスープです。
久々で「あれ?麺ってこんなんだったかな?」
と困惑。
スープはしっかり豚骨醤油してました。
いわゆるこの辺りに沢山ある2店舗以外のセントラルキッチンの町田商店と味は全然違います。
ここまで味が違うと別のラーメンですよね。
セントラルキッチンの方は強制乳化スープだし油臭いし。
そろそろその他店舗の方も味を変えるべきでは?
と思う一杯でした。
久々に爆食いの聖地?武蔵野うどん小麦晴れへ。
うどん頼めば天ぷらやご飯、カレーが食べ放題。
ザルうどんにしましたが、多分一番安いはずです。
本来の武蔵野うどんは肉つけ汁スタイルが基本だから邪道?800円で麺量は自由選択です。
うどんは極太でゴリゴリです。ちょっとすすれないくらいに固めな仕上がり。今回は500gを選びましたが後から追加も可能。
ちなみにつけ汁はかなり味が濃くてイマイチかな?
以前食べた肉つけ汁も濃いめでした。
天ぷらは前回からネタは変わらず。
レンコン、ウィンナー、かしわ天、紅生姜、ちくわ、ナスなど。
カレーが甘口ながらなかなか美味いです。
とにかくコスパはピカイチです。
オープン当初は激混みでしたが予想より空いていて14時でも直ぐに入店出来ました。
ちょっと肩透かしくらいましたがお客さんも飽きてしまった?
攻略法としては上手く味変を楽しむ事でしょうか?
ご馳走様でした!