ブダペスト最後の夜は、やはり伝統的なハンガリー料理を食べないと！
ということで、ホテルから歩いてトリップアドバイザーおすすめのレストランに向かいました。
お目当てのお店は、フォルトゥナ通りを挟んで右と左にあります。
シックな雰囲気の「Pierrot Budapest」と、反対側にある「21 Hungarian Kitchen」。
どちらにしようか悩んだ末に、今回はカジュアルな雰囲気が魅力的な「21 Hungarian Kitchen」に決めました♪
まずは、ハンガリーのダークビール「Tuck-Barat-ale」で乾杯。
とても飲みやすくて美味しいビールです。
お料理は、伝統的なメニューを少し現代風にアレンジした素敵なものばかり。
「チキンのクレープ包み クリーミーパプリカソース添え」に、
ハンガリー名産のトカイワインに漬け込んだ「フォアグラのブリオッシュ添え」。
そしてメインは、「ハチミツ＆生姜の海老、ロメインレタス、マリネフェンネル」。
サラダ仕立てのようですが、これが立派なメインディッシュなんです。
ロメインレタスはチコリのような食感で、海老との相性も抜群でした。
最後は、ウェイターさんおすすめのデザートまでしっかりいただいちゃいました。
ハンガリー料理、本当においしいですね！
最高にロマンチックで美味しい、ブダペスト最後の素晴らしい夜になりました。
※この記事は過去のものを、一部再編集して再掲しています。