本日のランチはここ。
通りからは見えにくい場所なので今まで気付かなかったけれど、中は広くて居心地の良い空間です。
スイーツのショーケースがあります。
友達とお得なランチセットを注文。
自家製パンとサラダ90円、スープ140円です。
（メインを撮り忘れてしまいました……！）
スイーツ280円は好きなものを3種類選べます。
この中から、やわらかプリンといちごパンナコッタ、抹茶ロールの小倉ホイップを選びました。
すると突然、友達が 「パンナコッタって何？」 と聞いてきて。
「えっ！ムースの一種でしょ、生クリームが入った……」
「プリンとはどう違うの？」
「えっ！プリンは卵と……？？？」
私も気になったので、さっそく調べてみました！
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パンナコッタ：イタリア発祥。パンナは「生クリーム」、コッタは「煮た」という意味。材料は生クリーム、牛乳、砂糖。ゼラチンで固める。
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プリン：イギリス発祥（カスタードプディング）。材料は卵、牛乳、砂糖。蒸したり焼いたりして、卵の力で固める。
違いは「卵を使っているかどうか」なんですね。
ちなみに、気になるカロリーはパンナコッタの方がプリンの2倍もあるのだとか！
また、ムースとはフランス語で「泡」を意味し、卵白をしっかり泡立ててふんわりさせるのが特徴だそうです。
つまり……パンナコッタはムースではなかったのですね。
※この記事は過去のものを、一部再編集して再掲しています。