新年明けましておめでとうございます。
今年のおせちです。
洋風おせちを取り寄せてみました。
さっそくお屠蘇をいただきます。
はじめに飲んだのは日本酒:味醂 7:3のもの。
薬膳酒といった感じのお味。
予想通り好みの味
でも養命酒やスーズとはまた別の味。
スーズにはリンドウの根、
お屠蘇は桔梗の根だけど、
どちらも青紫の花。
お屠蘇にもアントシアニンがはいっているのかな？
邪気を払い無病長寿を祈り、心身ともに改まろう、という願いを込めて飲む、お屠蘇で新年から早くもほろ酔い気分です。
残ったおせちを冷蔵庫に。
天ぷら発見！
あ〜
年越しそばを食べ忘れた
大丈夫、お屠蘇も飲んだし、
今年は戌年だし、
大丈夫大丈夫.......
これから実家にお煮しめを届けに行って来ます。
今年もどうぞよろしくお願いいたします