コロッケに続いて
ポテトグラタン
今回もジャガイモの美味しさを留めたいから
まず、固めに丸ごと蒸してからグラタンに・・・
豆乳ベースでベシャメルソースを作って
たっぷりチーズを乗っけて
やっぱり新ジャガはオイシイ～
実家にびわの木があって
小さなびわの実がたくさんなります
先日頂いた白ワインがあったので
コンポートを作ってみました
びわ自体が甘いので
お砂糖控えたつもりだったけど
結構甘めの仕上がりに・・・
炭酸で割ったり
アイスと一緒に食べたら美味しいかな
そろそろ梅雨入りですネ
我が家のあじさい
春に酸性の土に植え替えたから
今年はキレイなブルーです
あじさいってどんどん株が大きくなる
もらった時は枝2本くらいだったのにスゴイな～
ステキなグラデーション