来週ちびっこお菓子部開催なので
予行演習
Sさんのフィンランド土産の
ムーミンとミーのクッキー型で
バターを使わない型抜きクッキーを作って
デコレーション
彼女もムーミンが好きなので
きっと喜んで作ってくれるはず
バターを使わないクッキーは
サラダ油と牛乳
それに小麦粉と砂糖
のシンプルな材料
バターが入ってないから
サックっとしていて
チチボーロみたいな感じ
アイシングのデコレーション
もうちょっと上手にできたらいいんだけどネ
塩麹とお味噌で漬けたら
何でもオイシイ
鶏胸肉の味噌漬けサラダ添え
ブロッコリーとゆで卵のカレーマヨ和え
切干大根の煮物
わかめと豆腐のおすまし
先日西利で買った糠床セット
毎日採れるベランダガーデンのきゅうりを漬けてます
夜に漬けると
朝にはちょうどいい塩梅
ラブレ菌で体にいいのはもちろんだけど
この糠床は魔法の箱
旨みたっぷりのほんとに美味しい浅漬けになるんです
ベランダガーデンのきゅうりも
毎日1～2本採れるからありがたいですネ～