冷蔵庫の色んな（残り）モノを使ったメニューです
二人だと、ちょっとずつ残ったりするんですよネ・・・
ささみのチーズ巻き（青じそを巻いて、甘辛たれ）
なすの中華和え
（とりのから揚げ香味ソースのソースの残りに、干し海老を追加して）
小松菜としめじの煮浸し
にら玉スープ
ピーナッツ豆腐
久しぶりに市販のカレールーを使った、
普通のカレー作りました。
最近色んなスパイスを使う、
インドカレーにはまってて、
カレーと言えばそればっかりでした
今回も、色々とスパイスとか入れたくて
ウズウズしたけれど、
クミンシードだけにして、
たくさんの玉ねぎをじっくり炒めて
甘くて美味しいカレーです。
ビーフカレー
春キャベツのコールスロー
オニオンスープ
自家製らっきょう
昨日はお菓子教室。
なんて難しい名前かしら・・・
そして、レシピだけでは、
レアチーズケーキ？？
と思っていたら、
出来上がりは
イチゴのショートケーキの形
カットしたらさらにいちごショート。
でも、このケーキ、
クリームの中に、
クリームチーズとレモン汁が入ってて、
見た目と違って
結構ハードタイプです。
スポンジの間には、
ラズベリージャムがサンドしてあって
酸味が美味しいケーキです
晩御飯のカレーの後のデザートには
ちょっとハードでした・・・