ストウブを買って以来
今のところほぼ毎日使ってる
特に冬に美味しい根菜類が
ビックリするほど美味しくお料理出来る
ふろふき大根
短時間で柔らかく煮える
カボチャを少量の水で蒸し煮にして
ほっくほくのカボチャコロッケ
パンも焼いてみた
外側はカリッと
中はもっちりでなかなか美味しかった
他にもジャガイモ、ゴボウ、レンコン、里芋、白菜、ネギなんか
お出汁ちょっぴりでとっても美味しくなる
春先の野菜も美味しくお料理できそう
でも 夏場はあんまり使わないかも？！