栗原さんのレシピが好き
２０歳くらいの時
栗原さんの料理本の食器使いや
お洒落なお宅に憧れてた・・・
東京に行く機会があって
ひとりでお店に行ったら
栗原さんがいらっしゃって
少しお話したコト
その頃ちょっと自慢でした
嬉しかったナ～
さてさて
最近日曜のお昼の男子ごはん
栗原さんの息子さんがやってる
お母さんのレシピとは違って
ガッツリ系のレシピが多い
なので旦那さんがよく
美味しそう～
これ作って～！！
と言う
シンプルで美味しかったもやし炒め
これはあっさり系です
でも生姜焼きの付け合せでした・・・
そして
こちらが生姜焼き
漬けタレに
ニンニクとごま油が入ってる
右上の小さい副菜は
お母さんのレシピ
切り昆布の佃煮
栗原さんの海藻のレシピ
ステキです